Boco & Co Marcq

Épicerie vrac à Marcq-en-Barœul

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Présentation

Bienvenue chez Boco & Co, épicerie zéro déchet située au Croisé-Laroche qui vous propose tout pour la maison, des aliments en vrac aux produits ménagers. Amandine et Charlotte y privilégient les produits locaux et/ou bio et vous accompagnent en douceur vers une consommation plus durable.

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Boco & co épicerie vrac à marcq en baroeul
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produits d'épicerie Boco & co épicerie vrac à marcq en baroeul

Infos pratiques

20 Rue de l'Égalité, 59700 Marcq-en-Barœul
Fermé - Ouvre à 09:30 (mar.)
👉 Vous recherchez un magasin de vrac près de Lille? Cette boutique zéro-déchet vous accompagne dans vos achats de produits sans emballage ET engagés (circuits courts, modes de production durables).
09 88 04 73 13

Avis sur Boco & Co Marcq :

L'interview de Boco & Co Marcq

Quelle est l’histoire de Boco & Co ?

Bonjour, je suis Amandine, co-fondatrice de Boco & Co avec Charlotte.

Nous sommes toutes les deux infirmières de métier. Collègues au bloc pendant 10 ans, nous avons eu envie de changer d’univers.

A titre personnel, je suis une grande amatrice de plaisirs gourmets et gourmands. J’ai rejoint pendant 2 ans la fromagerie de Marc Herbaux à Bondues. Accueil, conseil, nouveaux produits à découvrir et faire découvrir, l’esprit du petit commerce me correspondait complètement. En parallèle, Charlotte a travaillé quelques temps en infirmière libérale.

Nous avons eu envie de partager un projet commun avec des valeurs qui nous tiennent à cœur. Je suis une adepte du vrac depuis plusieurs années et je ne trouvais pas d’offre qui me corresponde vraiment. Nous l’avions trouvé notre projet commun : une épicerie de vrac à notre image !  

Faire du vrac pour faire du vrac, ça n’a pas vraiment de sens si c’est pour acheter des produits aux origines lointaines et sans traçabilité. Dès le départ, notre volonté a été d’ouvrir une épicerie de produits locaux, pas forcément bio mais bien faits, avec des valeurs. Nous préférons par exemple vendre le Quinoa de Georges Eric Vermon, cultivé à Marcq-en-Barœul en agriculture raisonnée, et pas du quinoa bio du Pérou dont nous ne connaissons pas grand-chose.

En septembre 2019, nous avons ouvert notre épicerie sans emballage au Croisé-Laroche à Marcq. Notre gamme est large puisqu’elle couvre tous les besoins de la maison sauf le frais, de l’alimentaire aux produits d’hygiène et ménagers. La boutique de Marcq a tout de suite trouvé sa clientèle. Une clientèle multiple, de la petite fille à la dame seule qui viennent juste acheter ce dont elles ont besoin, un petit bonbon ou 60g de riz, aux étudiants et familles décidés à consommer mieux, plus local et avec moins d’emballages.

Nous continuons à étoffer la gamme avec la volonté de faire grandir graduellement la part du local dans l’assortiment. Petit pas par petit pas.

Que vous soyez des habitués de l’achat en vrac ou non, que vous veniez avec vos récipients ou pas (rassurez-vous, nous avons des bocaux vides et des pochettes kraft à disposition sur place), vous êtes les bienvenus chez Boco & Co !

Qu’est-ce-qui rend Boco & Co unique ?

  • Notre ancrage local et français

Je suis en charge de la sélection des produits et fournisseurs. Dans la mesure du possible, je favorise le local ou les produits français lorsque nous n’avons pas d’équivalent en local.

Le café de Vincent Taverne du Fou du Grain, les confitures de Fabienne de La Fabrique aux délices, les gâteaux d’Olivier de D’Iz et d’Oli, le quinoa de Georges Eric Vermon, le riz de Camargue, nous proposons uniquement des produits qui nous plaisent, à notre image, tout en restant dans des prix raisonnables. Chez Boco & Co, derrière chaque produit il y a des femmes et des hommes que nous avons plaisir à valoriser.

  • Des dénicheurs de produits avec une éthique

Tous les produits que vous retrouvez à l’épicerie, je les ai dénichés un à un. Ces produits, nous les connaissons, nous connaissons leur origine, leur mode de production, ce qui nous permet d’apporter une vraie dimension conseil à nos clients.

Lorsqu’ils ne sont pas locaux ou français, nous avons l’assurance qu’ils sont produits de manière éthique. C’est le cas par exemple de nos noix de Cajou qui ne sont pas récoltées par des femmes dans des conditions inacceptables.

95% de notre gamme est bio. Ce n’est pas un hasard car dans les faits, le bio rejoint souvent la démarche de qualité.

  • Nous laissons de la place à des projets qui ont du sens

Qui se ressemble s’assemble, ça nous paraît normal de laisser de la place dans notre boutique à d’autres projets complémentaires dont nous partageons les valeurs : 

Les Festins de Julien : des paniers de légumes bio de variétés anciennes et des bouquets de fleurs des champs cultivés dans le Pas-de-Calais, disponibles sur abonnement.

Les jardins de Cocagne : des paniers de légumes bio dont nous partageons les valeurs solidaires.

Poiscaille : des paniers de la mer issus d’une pêche française, durable (petits bateaux et pratiques douces à faible impact sur les océans) et éthique (juste rémunération des pêcheurs).

Quels sont les produits stars de Boco & Co ?

  • La Farine des Belles Terres

La Farine des Belles Terres, c’est l’un de nos best sellers. Il s’agit de blés cultivés à Marcq par la famille Goethals. Les grains sont récoltés puis moulus chez Moulins Waast dans la Pévèle. Une farine T65 pour tout usage.

  • Les cookies D’Iz et D’Oli

Olivier produit ses cookies artisanaux à Tourcoing. Il propose 4 recettes présentes toute l’année et des créations de saison. Il travaille majoritairement avec des produits bio. Réalisés à partir de poudre d’amande, leur texture est mi-cookie/mi-sablé. Et si vous patientez quelques jours avant de les déguster, leur texture se rapprochera d’un sablé breton.

  • Le café du Fou du grain

Le café, c’est un monde, il y a autant de cafés que de terroirs. Et c’est aussi un produit hyper fidélisant. Vous êtes nombreux à vous régaler avec les cafés de Vincent, Le Fou du Grain, qui torréfie ses cafés en torréfaction lente à Quesnoy sur Deûle. A l’épicerie, nous proposons une sélection de ses cafés Pure origine, des Blends et des cafés bios. Ils sont vendus en grains, nous pouvons si vous le souhaitez moudre les grains sur place (différentes moutures possibles selon l’usage)

  • Les huiles et vinaigres

A l’épicerie, nous vous proposons une large gamme d’huiles et vinaigres :
Huile de tournesol et de Colza françaises et bio
Huile de pépins de raisin, de noix et huile quotidienne (lin, Tournesol, Colza) origine France
Huile d’olive origine Espagne de qualité
Vinaigre de vin rouge
Vinaigre Balsamique

  • La Moutarde Fallot

La Moutarde Fallot, c’est une institution de la gastronomie française que vous retrouvez dans les meilleures épiceries fines. La Moutarderie Fallot est une maison indépendante Bourguignonne et familiale depuis 1840. Leur moutarde est fabriquée à Beaune à la meule de pierre. Nous vous proposons la moutarde classique et la moutarde en grain en vrac.

  • Les Savonniers du Nord

En produits d’hygiène, nous vous proposons les savons de 3 savonniers du Nord : 2 savonniers de Roubaix, Mobius et Apo (bio) et Sapognifique, des savons naturels faits main à Linselles.

Où trouver les produits de Boco and co ? 

👉 Rendez-vous à la boutique Boco & Co de Marcq-en-Barœul située au Croisé-Laroche, 20 Rue de l'Égalité.