Epicurien avant tout, j’ai toujours été habitué depuis mon enfance à apprécier les meilleurs produits qu’il soit. Déjà à l’époque avec la cuisine de ma mère et ensuite avec mes voyages souvent liés à la gastronomie et la découverte de très belles tables dans tous les styles de cuisines.
La situation sanitaire étant ce qu’elle est, je cuisine chez moi en sélectionnant des produits de qualité auprès de certains producteurs, agriculteurs, éleveurs et épiceries. Même si éloignés de mon domicile, j’utilise les facilités logistiques pour me faire livrer certains de ces produits sans problèmes.
Je tiens également un blog d’adresses de restaurants et d’adresses gourmandes 👇
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