Vos sorties gourmandes du week-end - Lille métropole : le 10 & 11 juin 2017
Le Marché "La force du Fermier" : Avis à tous les friands de produits bio et locaux: le Marché transfrontalier de St-Jans-Cappel (France - Belgique) est un bon moyen de faire le plein de produits locaux et bios, tout en s'évadant un peu en dehors de la métropole lilloise !
C'est quoi ? Un marché qui prône le manger bon, sain et local.
Vous pouvez d'ailleurs y retrouver Grégory Delassus de la Ferme du Beau Pays Boucherie Bio à Lille, commerce recommandé par la communauté.
Et le chef étoilé lillois Florent Ladeyn.
Au programme :
- Vente directe de produits locaux et bio
- Florent Ladeyn assurera une démonstration culinaire en préparant des plats simples avec les produits du marché
- Atelier cuisine parents-enfants
- Apprentissage de la permaculture
- Une discussion sur l’agriculture et le développement durable
- Concert de jazz manouche - accordéoniste - musiciennes et conteuses flamandes
C'est où ? À ... Saint-Jans-Cappel !
Portes ouvertes la Ferme du Beau Pays à Borre:
La Ferme du Beau Pays ouvre ses portes ce week-end !C'est quoi ? La ferme du beau pays est un élevage de porcs bien élevés et bio, qui peuvent gambader dans les près toute la journée.
Au programme :
- Visite de la ferme et de l'élevage
- Dégustations
C'est où ? 360 Rue Cayonque, 59190 Borre
Le Marché fermier du CIVAM :
Vous l'attendiez ? Il est de retour ! Comme tous les trois mois, le CIVAM organise son marché fermier, un bon moyen de célébrer le début de l'été !C'est quoi ? Un marché fermier regroupant des producteurs de la région qui vendent en direct.
Vous pouvez d'ailleurs y retrouver 3 commerces recommandés par la communauté :
Escargots Lesaffre à Comines
L'abeille du Mont à Halluin
La Ferme Sainte Barbe à Linselles
Au programme :
- Vente directe de produits locaux et l'occasion de partager avec les producteurs et artisans de la région!
- Balade en poney
C'est où ? Serre Horticoles Grave-Lambin - 55 chemin des trois tilleuls, 59118 Wambrechies.
Avis de Gourmets
