Top Adresses Cramique et Craquelin- Lille métropole

Ces petites douceurs du Nord et de Belgique sont les reines du mois de décembre ! Une belle brioche dorée à souhait, fondante et croquante grâce à ces multiples perles de sucre. Le craquelin, ou cramique au sucre, est une douceur dont on ne saurait se passer !

Quelle est la différence entre Cramique et Craquelin ?

Traditionnellement le cramique est une brioche garnie de raisins secs et c'est le craquelin, qui "craque" sous la dent grâce au sucre perlé qui se cache à l'intérieur. Dans le vocabulaire courant, les deux sont souvent assimilés à la brioche au sucre" ou au raisin sans distinction particulière.

Où trouver le meilleur cramique ou le meilleur craquelin à Lille ? 

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Top adresses cramique

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