Le Noël des Gourmets 2021

"Le Noël des Gourmets", c'est notre Calendrier de l'Avent très très gourmand ! Nous avons sélectionné avec soin auprès de producteurs, artisans et commerçants partenaires 7 cadeaux que nous ferons gagner du 1er au 24 décembre 2021. Chocolats fins, viande maturée, fromages affinés, pâtisseries, pâté en croûte, de quoi ravir les papilles les plus exigeantes !

Découvrez la liste des cadeaux et les modalités de participation ci-dessous:

Liste des cadeaux à gagner

• Cadeau à gagner du mercredi 01/12 au samedi 04/12 : un assortiment de produits Chocolat Encuentro composé d'une boîte de 150g d'oranges bio confites enrobées de chocolat 70% Pérou (Prix Epicures d'Or 2020) et de 3 tablettes de chocolat (70% Bali bio, 70% Haïti bio - Prix Epicures d'Or 2019, 70% R.D Congo bio - Prix Epicures d'Or 2021).

Chocolat Encuentro est une manufacture de chocolat bean to bar (de la fève à la tablette) située à Lille, l'un des tous meilleurs chocolatiers de Lille et de France. Membre du Collège Culinaire de France, leurs chocolats sont régulièrement primés. Le jury des Epicures de l'épicerie fine leur a attribué 3 Epicures d'Or ces 3 dernières années. Au salon du chocolat 2019, Encuentro a reçu un Award qui illustre leur appartenance aux 25 "Meilleurs des Meilleurs" chocolatiers. Découvrez en plus dans le reportage que nous avions réalisé en 2019 dans les coulisses de la fabrication du chocolat bean to bar chez Chocolat Encuentro.

*EDIT : la gagnante de l'assortiment de chocolats Encuentro est Tiphaine Vierne grâce à sa recommandation de la Maison Jegat.

• Cadeau à gagner du dimanche 05/12 au mardi 07/12 : un coffret découverte d'une valeur de 80€ chez l'Artisan fromager affineur Philippe Olivier. Vous pourrez vous faire plaisir sur le site Internet (expédition France) ou dans les boutiques Philippe Olivier (fromages de votre choix, commandés en 1 ou plusieurs fois).

Issus d'une famille de collecteurs, affineurs et marchands depuis 1907, Philippe & Romain Olivier n’ont cessé de cultiver l'art d'affiner les vrais fromages. Les Fromages Philippe Olivier sont recommandés par les lillois comme étant à ce jour la meilleure fromagerie de Lille et plus largement des Hauts-de-France. Vous retrouvez également leurs fromages sur les plus grandes tables. Une institution incontournable pour tout amateur de fromage qui se respecte.

*EDIT : la gagnante du coffret découverte Philippe Olivier est Myrtille Maerten, grâce à sa recommandation de la boulangerie Le Palet d'Or à Wambrechies.

• Cadeau à gagner du mercredi 08/12 au samedi 11/12 : le livre « Comment j’ai dégusté mon gâteau » de Marion de Honoré vous guide et 3 de ses produits coups de cœur : des biscuits de la boulangerie du square, une brioche de chez Boulom et une tablette de chocolat de Maison17c.

Marion est une passionnée de pâtisserie. Elle est la fondatrice d’Honoré vous guide qui propose des parcours gourmands et des ateliers de Pâtissologie. La Pâtissologie, c’est un référentiel de dégustation qui vous aide à mettre des mots sur vos ressentis et vous guide lorsque vous vous apprêtez à déguster un gâteau. Marion vient de publier aux éditions First le livre « Comment j’ai dégusté mon gâteau » en collaboration avec Matthieu Dalmais, Chef pâtissier du restaurant Boulom qui a réalisé toutes les recettes du livre.

En + de vous offrir son livre, Marion a souhaité vous faire gagner 3 de ses coups de cœur gourmands :
> les biscuits de la boulangerie du square simplement parce que c'est un artisan de talent dont elle aime les créations à base de produits de très bonne qualité.
> une brioche de chez Boulom, parce que Mathieu Dalmais et son équipe mettent beaucoup de cœur à faire des viennoiseries maison chaque jour
> une tablette de chocolat de Maison17c, une marque de chocolat créée par Cécile Huang, l'illustratrice du livre

*EDIT : la gagnante du livre et des produits coups de cœur de Marion est Louisa-Carine Savouret, grâce à sa recommandation de l'épicerie Vagabonde à Entraigues-sur-la-Sorgue.

• Cadeau à gagner du dimanche 12/12 au mardi 14/12 : 1kg de pâté croûte Houdan (Poulet, cochon, pistache et trompette de la mort) de Jérémie Crauser, Artisan Charcutier chez Maison Crauser & Bello à Lyon et finaliste du Championnat du Monde de Pâté-Croûte 2021.

Jérémie Crauser, Chef Charcutier (Disciple d'Escoffier et Toques Françaises) porte haut les couleurs de la charcuterie française ! Il s'est associé à Frédéric Bello de la Boucherie Bello pour reprendre la Charcuterie Montaland, une institution lyonnaise de la charcuterie artisanale. Faites-nous confiance, la Maison Crauser & Bello est un repère pour épicuriens !

*EDIT : la gagnante du pâté croûte de Jérémie Crauser est Chloé Farah !

• Cadeau à gagner du mercredi 15/12 au samedi 18/12 : un assortiment de 10 tablettes mix grands crus historiques et d'exception de Chocolat Bonnat  (Photo d'illustration Chocolat Bonnat non contractuelle)

La Maison Bonnat est une Chocolaterie artisanale et familiale fondée en 1884 à Voiron (Isère). Spécialiste du travail de la fève à la tablette, ses Grands Crus de chocolat sont réputés dans le monde entier grâce à la diversité de leurs origines et la qualité de leurs cacaos exceptionnels. Croquer dans une tablette Bonnat c'est un voyage immédiat au cœur de plantations de cacaos rares et un plaisir gustatif incomparable

*Edit : la gagnante des tablettes Bonnat est Fanny Parmentelot.

• Cadeau à gagner du dimanche 19/12 au mardi 21/12 : une côte de bœuf maturée minimum 30 jours de la Maison Evrard, Artisan engagé et référence lilloise de la maturation.

• Cadeau à gagner du mercredi 22/12 au samedi 24/12 : un coffret « Alsacien » en partenariat avec L’epicerie de Loïc B. contenant une sélection du meilleur de l’Alsace :
  - Vin blanc «Tentation boisée » du Domaine Freyburger
  - Pain d'Épice de Mireille Oster
  - Terrine de Lapin au pinot gris, Terrine de Canard au poivre vert et Rillette de Canard de la Maison Les foies gras du Ried
  - Bière « L'Enjoleuse » de la Brasserie Blessing

Vous avez certainement déjà croisé Loïc Ballet et son triporteur sur votre petit écran? Loïc est également épicier, il vous partage à L’épicerie de Loïc B. le meilleur de ses découvertes gourmandes 😍. L’épicerie expédie également vos commandes gourmandes partout en France !

*Edit : la gagnante du coffret Alsacien est Marion Oudar

Modalités de participation  

Du 1er au 24 décembre, un nouveau cadeau sera mis en jeu chaque mercredi et chaque dimanche. Pour participer au tirage au sort permettant de gagner le cadeau publié le mercredi, vous devrez participer du mercredi au samedi qui suit (soit une période de 4 jours pour participer, sauf le 25/12). Pour participer au tirage au sort permettant de gagner le cadeau mis en jeu le dimanche, vous devrez participer du dimanche au mardi de la semaine suivante (soit une période de 3 jours pour participer).

👉 Pour participer et tenter de gagner le cadeau du moment, recommandez vos bonnes adresses de producteurs, artisans et commerces alimentaires de proximité en donnant votre avis ici :

Je recommande mes bonnes adresses 

Chacune de vos recommandations sera prise en compte s’il s’agit bien d’une nouvelle recommandation bienveillante (pas d’avis négatif) et si le commerçant que vous recommandez est bien un producteur, artisan ou un commerce alimentaire de proximité indépendant de France métropolitaine qui commercialise ses produits directement aux particuliers dans un point de vente physique à son nom (hors grandes enseignes de la distribution et restaurants traditionnels).

La participation au Noël des Gourmets est réservée aux résidents de France métropolitaine (hors Corse).

Sélection du gagnant : 

Le gagnant du cadeau du moment est tiré au sort (dans un délai de 72h) parmi les participants de la période concernée. Plus vous recommandez de bonnes adresses, plus vous multipliez vos chances de gagner le cadeau du moment ! 

Sur Instagram, vous avez la possibilité de doubler vos chances de gagner le cadeau du moment en suivant @avisdegourmets et le compte du partenaire du moment, en likant la publication concernée et en mentionnant en commentaires vos amis gourmets fans de bons produits.

Annonce du gagnant par email et/ou message privé, ainsi que sur la publication concernée sur Facebook et Instagram.

Selon la distance entre le lieu de résidence du gagnant et l’adresse du commerce partenaire, certains lots seront envoyés par la poste. Nous demanderons les informations suivantes aux gagnants, nécessaires à l’envoi des cadeaux :

• Nom / Prénom / Civilité
• Adresse / code postal / ville (France métropolitaine hors Corse uniquement)
• Téléphone / mail

Sans réponse complète d’un gagnant sous 8 jours, nous nous réservons le droit de remettre le lot en jeu et nous procéderons à un nouveau tirage au sort afin de désigner un nouveau gagnant.

Les cadeaux seront remis ou envoyés aux gagnants de France métropolitaine directement par nos partenaires. Ces derniers ne peuvent s'engager à vous livrer pour les fêtes.

Cette opération est entièrement cuisinée avec amour par Avis de Gourmets en partenariat avec des producteurs, artisans et commerçants de qualité de France métropolitaine. Nous la relayons sur le site, sur notre page Facebook, sur Instagram et dans notre newsletter.